공정무역 Fynbo 잼(라즈베리, 블랙크런트)

공정무역은 제 3세계 생산자와 노동자에게 보다 좋은 무역 조건을 제공하고 이들의 권리를 보장해 지속가능한 미래와 지역사회를 위해 투자할 수 있도록 돕는 글로벌 소비 운동이다. 국제공정무역기구(FLO)가 제정한 공정무역 기준을 준수한 제품에 공정무역 마크(FAIRTRADE Mark)가 부여된다.

 

 

덴마크 2가지 잼은 퓨레느낌이에요.

뭔가...설탕에 졸인 잼보다는 설탕 소량만 넣고 갈아버린 느낌?? 과일이 씹히고

본연의 맛이 그대로 느낄 수 있었습니다.

 

국산은 대부분 진득진득하잖아요. 나 잼이야~~~~!!!하는 느낌??

작은 아이는 "엄마 국산 잼은로 발라죠~!!" 하더라고요.ㅋㅋㅋ

단맛이 강하다 보니까...^^

 

 

 

전통적인 덴마크 잼 제조기법에 따라 과일과 berry를 많이 넣고, 설탕을 최대한 적게 넣어 생산합니다.

[출처] 북유럽 라이프스타일 위크: 핀보 (Fynbo Foods)

 

 

 

 

 

간편하고 건강한 아침식사 추천~!!!!